Ristorante
Il Menù viene presentato al tavolo sulla lavagna. I nostri piatti, infatti, variano spesso in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti del nostro territorio. Per questo motivo sono qui segnati solo alcuni dei piatti sempre presenti nel nostro menù.
Vi aspettiamo per scoprire i nostri speciali del giorno!
Antipasti
Crostini ai fegatini 6
Coccoli crudo e stracchino 10
Selezione di salumi e formaggi nostrani con sott'oli e mostarde 15
Primi
Tortelli fatti in casa al ragù 13
Tagliolini al tartufo 18
Maltagliati di castagne al sugo di coniglio con olive taggiasche 13
Secondi
Bistecca alla fiorentina 5€/hg
Galletto al mattone con patate 18
Tagliata di manzo rucola e grana 18
Tartara di manzo 23
Dolci
fatti in casa 5/6
Pizzeria
Le nostre pizze sono realizzate nel nostro forno a legna il venerdì, il sabato e la domenica a cena!
Pizze
Colla (fior di latte, crema di zucchine, olive nere, salsiccia e stracchino) 9
Futa (pomodoro bio, alici, capperi, olive, stracciatella e olio marinato) 11
Alto Mugello (covaccino con crudo, rucola e bufala) 10
Giogo (fior di latte, mortadella, stracciatella e pistacchi) 9
Muraglione (pomdoro bio, mozzarella, prosciutto cotto, capperi e peperoni) 9
Panacci
Rivasud (prosciutto crudo, stracciatella e crema di tartufo) 12
Fortezza (fior di latte, provola, salsiccia, cipolla, peperoni e salsa piccante) 10
Bilancino (stracchino, prosciutto cotto, rucola e pomodorini) 9
Cafaggiolo (mozzarella di bufala, prosciutto cotto e champignon trifolati 10
Trebbio (ricotta, mortadella e crema di zucchine) 9
Fiorentino (lampredotto, salsa verde e peperoncino) 9
Bosco ai Frati (bufala, porcini, rucola e grana) 13
